
Applebee's是美国的社区烧烤和酒吧。这家连锁餐厅以波旁鸡和虾、无骨鸡翅和小排骨而闻名,可能会提供一些美味的菜肴,但它并不是健康的巅峰。事实上,大多数最受欢迎的菜肴都含有数千卡路里。如果你认为沙拉就能保证健康,那就再想想吧。墨西哥玉米饼鸡肉沙拉是苹果蜂菜单上热量最高的食物(是的,甚至比威士忌培根汉堡加薯条的热量还要高),有2090卡路里。
当你外出就餐时,在餐馆吃得健康并不是一件容易的事,因为许多餐馆在份量、添加盐、糖和脂肪方面做得太过分了。但你仍然可以在外面吃饭,享受餐馆用餐的便利,同时仍然关注你的健康——即使是在Applebee's。
在苹果蜂店选择健康餐时,有几个因素需要考虑。总热量或份量,钠含量,以及任何添加脂肪的来源。当谈到健康选择时,这是决定苹果蜂菜单项目成败的三个主要因素。
我们采访了营养专家,以了解他们认为苹果蜂餐厅的哪些菜单是最健康的。
总热量:在餐馆吃饭时,一道菜的总热量往往更高。选择总热量较低,份量适中的食物,或将其修改为更瘦的食物,可以大有帮助。
钠:餐馆是添加盐的主要来源,因为它只是为了让食物更美味,起到防腐剂的作用,通常是酱汁、油炸食品和配菜的一种成分。虽然你很难在Applebee的菜单上找到低钠的食物,但你可以尽可能地要求食物是无盐的。
添加脂肪:添加脂肪通常以油炸食品、调味料和腌料、黄油和其他油的形式出现,但好消息是,你可以在菜单的旁边点这一部分。询问你的选择是烤的还是蒸的,在旁边点酱汁,在烹饪的时候要用淡黄油和油。
继续往下读,看看营养师到底建议你从苹果蜂的菜单上点什么。

营养:550卡路里,22克脂肪(8克脂肪),1730毫克钠,43克碳水化合物(6克纤维,5克糖),48克蛋白质
通常来说,鸡胸肉是不会出错的,Applebee的也不例外。演员基金会(the Actors Fund)的米歇尔·劳奇(Michelle Rauch)表示,苹果蜂餐厅更健康的菜单之一是烤鸡主菜。鸡胸肉只有190卡路里,这给你的配菜选择留下了一些余地。蒸西兰花和蒜味四季豆绝对不会出错,这顿饭的热量不超过500卡路里。”她补充道。

营养:850卡路里,49克脂肪(8克脂肪),1790毫克钠,56克碳水化合物(10克纤维,20克糖),52克蛋白质
草莓香醋鸡肉沙拉是苹果蜂餐厅价格较低的一种。含有52克蛋白质,10克纤维和850卡路里,这种选择应该是充实和美味的。虽然它的钠和脂肪含量往往更高,但我们建议在旁边点调料,以减少你自己的摄入量。
营养:710卡路里,27克脂肪(4.5克脂肪),2070毫克钠,91克碳水化合物(10克纤维,6克糖),30克蛋白质
虾是一种更瘦、低脂肪的蛋白质选择,含有30克蛋白质和很多味道,你不会觉得你错过了这碗。
德克萨斯-墨西哥虾碗是一个美味和新鲜的主菜完美的人想要大胆的口味和精益,高来源的蛋白质,分享杰西霍尔顿,MS, RDN烹饪营养师和老板的厨房邀请。她说:“有了pico、黑豆莎莎酱、鳄梨和新鲜蔬菜,你会得到大量的纤维和蛋白质,让你感到饱腹和满足。”
营养:830卡路里,29克脂肪(5克脂肪),2070毫克钠,91克碳水化合物(10克纤维,6克糖),30克蛋白质
如果你正在寻找一碗富含蛋白质和纤维的平衡的墨西哥卷饼,那就别再找了。只有830卡路里和6克糖,这碗均衡的食物可以让你饱腹几个小时,而不会过量食用或添加不必要的糖。
营养:860卡路里,58克脂肪(11克脂肪),2100毫克钠,57克碳水化合物(8克纤维,9克糖),31克蛋白质
如果你喜欢凯撒沙拉,你可能会喜欢这款健康的经典沙拉。这种黑色的调味料提供了美味的味道,却没有额外的卡路里,你会得到31克蛋白质,8克纤维,还有860卡路里的热量。考虑到餐馆里大多数沙拉的热量很容易超过1000卡路里,我们认为这是一个大热门。

营养:600卡路里,28克脂肪(9克脂肪),1790毫克钠,47克碳水化合物(7克纤维,5克糖),43克蛋白质
曼迪·泰勒,医学博士。, RD, CSSD, LD提供了她的苹果蜂推荐:“苹果蜂的黑卡真鲑鱼是一个营养的选择。三文鱼提供43克蛋白质和健康的omega-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸被认为是必需脂肪酸,因为我们的身体不能产生它们。因此,在Applebee餐厅享用三文鱼是在饮食中添加omega-3脂肪酸的好方法。一定要选择营养丰富的配菜,比如蒸西兰花、四季豆、卷心菜沙拉或配菜沙拉。”
营养:970卡路里,60克脂肪(12克脂肪),2060毫克钠,55克碳水化合物(7克纤维,9克糖),55克蛋白质
这款烤鸡凯撒沙拉含有高达55克的蛋白质,7克的纤维和970卡路里的热量,我们认为你不会因为份量过大而感到饱腹和满足。虽然970卡路里的热量比我们清单上的其他沙拉要高一些,但这款沙拉的蛋白质含量几乎是苹果蜂沙拉菜单上其他沙拉的两倍。

营养:1000卡路里,61克脂肪(17克脂肪),1840毫克钠,57克碳水化合物(6克纤维,27克糖),60克蛋白质
没有比烤鸡沙拉更简单的了,当谈到健康的餐厅选择时,这个选择是最好的。这道菜单中含有60克蛋白质,你可能会发现这道沙拉能让你在离开餐厅4个小时后还能饱腹。你甚至可以选择带一半回家,把份量分成两份。

营养:600卡路里,26克脂肪(5克脂肪),1,530毫克钠,58克碳水化合物(3克纤维,27克糖),32克蛋白质
从技术上讲,这道菜是开胃菜,但当你看一下营养成分时,它也可以做一顿相当均衡的饭。这些玉米饼的热量比苹果蜂的大多数沙拉都要低,但却能提供600卡路里的热量和32克蛋白质。

营养:580卡路里,35克脂肪(9克脂肪),1940毫克钠,5克碳水化合物(2克纤维,<1克糖),60克蛋白质
鸡翅可能不是苹果蜂的健康选择,但如果你点了带骨的鸡翅,这种低碳水化合物的菜单选择将为你提供60克蛋白质和580卡路里。虽然这里的钠含量相当高,但我们建议您将酱汁放在旁边,并根据需要将鸡翅蘸在酱汁中。
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